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Unsere Hofprodukte im Dorflädeli

Im selbstbedienten Dorflädeli in Berg am Irchel an der Hauptstrasse 8 finden Sie unsere Hofprodukte und weitere Produkte des täglichen Bedarfs in Bio-Qualität. Es ist geöffnet von Montag bis Samstag, 8 bis 20 Uhr. Bei Fragen sind wir unter Telefon 076 812 63 76 erreichbar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Geschenkkörbe mit BungertHof-Produkten

Gerne stellen wir Ihnen festlich dekorierte Geschenkkörbe nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammen. Natürlich füllen wir gerne auch Ihre eigenen Körbe.

Die Winterglacé

Das Team-Grab kreierte für den Winter besondere Glacés mit Feigen, Kürbis, Zimt und Haselnuss. Denn auch im Winter ist ein feines Glacé ein wahrer Genuss. Und denken Sie an die Festtage!

Der frische Süssmost ist schon da!

Gepressst in der Mosterei Heller aus Äpfeln und Birnen von unseren zwei Obstgärten. Nebst dem klassischen Süssmost aus reinen Äpfeln, gibt es Apfel-Birnen oder Apfel-Quitten-Gemisch. Und eine Vielfalt von Mischungen mit verschiedenen Beeren – die Spezialität des BungertHofs. Ganz neu dieses Jahr: der Apfel-Kirschsaft! Erhältlich im Dorflädeli oder über Bestellformular.

Sommer-Pesto

Hergestellt aus frisch gepflückten 
Bio-Kräutern aus dem hofeigenen 
Garten – ein Genuss zu Teigwaren, 
kaltem Fleisch oder auch auf geröstetem Brot mit gehackten Tomaten.

Das einzigartige Backmehl aus vielfältigen Getreidesorten

Emmer, Einkorn, Gelbmehlweizen, Rotkornweizen, Dinkel, Rogen und Weizen werden auf der Zentrofan-Mühle schonend gemahlen. Das Ergebnis ist ein sehr feines, lockeres Vollwertmehl, das alle Vitamine, Enzyme und Ballaststoffe enthält.
Mehr über den Radhof

Rot und Weiss gesellt sich gern

Die Wein-Vielfalt im Dorflädeli wird bereichert durch den neuen Solaris und Cabernet Jura «Im Bol», vom BungertHof. Gekeltert und abgefüllt durch HansUeli Sprenger, ​Weingut zum Frohhof in Neftenbach

Wollschwein-Produkte

Coppa, Rohschinken, Lardo und Rohess-Speck vom Mangalitza/Wollschwein. Produziert in Thalheim, luft­getrocknet in Sedrun.

TuttiFrutti

mit hofeigenen Dörrfrüchten und Quittepäschtli – der gesunde Snack für Wandervögel, SportlerInnen und Bikers.

Tempe aus Dübendorf

Neu führen wir Tempe im Dorflädeli. Tempe wird aus fermentierten Soyabohnen von der Indonesierin Lidya Simanjuntak nach traditioneller Methode hergestellt. Tempe ist nicht pasteurisiert und wird tiefgefroren mit einer Haltbarkeit von sechs Monaten angeboten. Es wird aufgetaut sofort genossen oder in Pflanzenöl gebraten und zusammen mit Gemüse, Salat und würzigen Saucen serviert. Von Lidya und Olaf

Feinste hausgemachte Glacé

Mit Beeren aus eigenem Anbau und Früchten aus der Region. 
Die Glacé wird nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe. 
Aus Andelfingen, von Dani und Brigitte Grab.

Feine Butter- und Dinkelzöpfe aus dem Dorflädeli

Jedan Samstag bäckt Franziska Bühler für uns ihre legendären Zöpfe.
 Butter- und Dinkelzöpfe, gross und klein.
 Sichern Sie sich Ihren Zopf für den nächsten Samstag!
Jetzt bestellen

Die neuen Schaffelle sind da

Die pflanzlich gegerbten (Mimosa-Gerbung) Schaffelle sind da! Im Gegensatz zu vielen Betrieben werfen wir die Felle beim Schlachten nicht weg, sondern lassen sie in der Gerberei Neuenschwander in Oberdiessbach gerben. Einen Teil der Felle wird zu Leder gegerbt und von der Designerin Judith Kolb zu wunderschönen Taschen und anderen Accessoires handwerklich verarbeitet.

Das Genusspaket vom BungertHof

Einzigartig schenken: Genuss und Gesundheit schenken und erst noch der Natur etwas zuliebe tun!
Fertig zusammengestellt in kleiner oder grosser farbiger Schachtel, praktisch zum Mitnehmen oder Verschicken.
Jetzt bestellen

Besser leben mit Baumnussöl vom BungertHof

Das goldgelbe kostbare Öl steht zu Ihrer Verfügung im Dorflädeli! 2,5dl zu Fr. 29.–
Unser Öl ist geschmacklich einzigartig und bewahrt dank der Kaltpressung einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen.

Hausgemachter Crème de Cassis

Unser hausgemachter Crème de Cassis ist ein Liqueur aus schwarzen Johannisbeeren vom unserem Beerengarten und eigenem Kernobstbrand.

Feine Edelbrände

Unser Sortiment von Edelbränden, in 35 cl und 50 cl Gebinden abgefüllt, umfasst Kernobst, Zwetschge, Quitte, Birne, Kirsch, Wildpflaume, La Fruitière (aus verschiedenen Beeren) sowie Himbeergeist, ein so genannter Umbrand.
Sie sind drei bis vier Jahre gelagert und wurden aus vollreifen Früchten in der Brennerei Zürcher in Dinhard nach den Regeln der Kunst destilliert.

«Vo Baum und Schtruch»

Innovative Ideen sind gefragt! Süssmost mit verschiedenen Beerensorten und Quitten ergibt eine neue Palette von schmackhaften einheimischen Fruchtsäften. Greifen Sie zu in unserem Dorflädeli!

«Alles handgmacht»

Konfitüren, Salze,  Tees, Sirup, Öle, Sambal, Pesto, etc.: Alles handgemacht mit Produkten vom BungertHof.

Beeren – frisch gepflückt

Sie sind nur einmal im Jahr frisch im Laden und werden nur selten aus dem Ausland importiert, denn sie sind zu fragil für weite Transportwege. Geniessen Sie jetzt unsere geschmacklich ausgezeichneten Beeren, die jeden Morgen frisch gepflückt im Laden stehen!
Für Ihre Konfitüre liefern wir Ihnen gerne tiefgefrorene Beeren. Bestellung bitte an: info@bungerthof.ch

«Us em Garte»

Frisches Gemüse, Obst, Beeren, Nüsse und Eier: Alles ein Hochgenuss!

«Feins Chalts und Gfrores»

Hochwertige Milchprodukte von der Sennerei Bachtel, einheimisches Wild vom Irchel, Bio-Lamm vom BungertHof, Bio-Rind von der Familie Altherr:
S’Bescht vom Beschte!

Schafschur auf dem BungertHof


Mittwoch, 19. Mai 2021
ab 14 Uhr bei unserem Schafstall, am Ende der Schlossgasse, in Berg am Irchel