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Baumnussöl

Aktuell finden Sie im Dorflädeli in Berg am Irchel nicht nur reinen Apfel-Süssmost, sondern auch Quitten-, Brombeer-, Himbeer- und Holdersüssmost (mit ca. zehn Prozent Quitten- oder Beerensaftanteil).
Sambal Belacan «BungertHof» mit Apfel, Reine Claude und Zwetschgen, die intensiven Kräuteröle mit Basilikum, Bohnenkraut und African Blue, den feinen Kirsch, Pflümli und Crème de Cassis!
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Fritz Lambada zu Besuch

Am Sonntag, 16. September war der Fritz bei uns zu Besuch und verwöhnte eine Schar Genussmenschen im wunderschönen Gartenambiente. Davor machten die Gäste einen Rundgang zum Beerengarten, zu den Weiden mit Milchschafen und Gänsen und probierten eine Vielfalt von Apfelsorten und Süssmost, exquisites Parfüm-Kräuteröl sowie exotischen Sambal mit Chili vom BungertHof. Nebst den kulinarischen Erkundungen wurde auch das Projekt Chloster3 vorgestellt. Danach wurde im Kräutergarten der Fünfgänger serviert bis der warme Sommerabend langsam in eine der letzten lauen Sommernächte überging.
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