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Klein, aber fein: nur 6 ha gross ist unser BungertHof, jedoch sehr vielfältig. Wir sind in Berg am Irchel zuhause, im Zürcher Weinland, auf einer Terrasse zwischen Irchel und Rhein.
Die Natur liegt uns am Herzen und wir nutzen ihre Ressourcen mit Respekt. Das Wissen um die Grundlage unserer Ernährung geht verloren vor lauter Fast Food und Supermärkten. Wo kommt der Apfel, die Milch und die Kartoffel her? Food Waste, das Wegwerfen von Essen, ist eine Folge dieser fatalen Entwicklung, der wir entgegenwirken möchten. Der BungertHof ist deshalb ein Ort der Begegnung: Hier erleben Besucher das Wachsen und Gedeihen lebendiger Naturprodukte im Wechsel der Jahreszeiten – und können sich gerne aktiv daran beteiligen. Ob Schulklasse, Familie, Einzelpersonen oder Gruppe: Wir freuen uns Ihnen den BungertHof mit seinen Besonderheiten zu zeigen!

Seit 1984 ist unser Hof bio-zertifiziert nach den Knospe-Richtlinien der BioSuisse.

NEU: Feinste hausgemachte Glacé
aus Andelfingen!

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Jetzt leuchten und glänzen sie aus dem grünen Laub: Es ist Sommer!
Samtige rote und gelbe Himbeeren, matt glänzende Brombeeren, Trübeli von roten, weissen und rosa Johannisbeeren.
Doch wie schnell ist sie vorbei, die Beerenzeit! Geniessen Sie jetzt die geschmacklich ausgezeichneten Beeren vom BungertHof, jeden Morgen frisch gepflückt!
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Feine Edelbrände vom Hochstammobst und aus dem Beerengarten

Probieren Sie unsere feinen, drei- bis vierjährigen Edelbrände!
Sie wurden aus vollreifen Früchten in der Brennerei Zürcher in Dinhard nach den Regeln der Kunst destilliert. Das Aroma der Früchte kommt voll zur Geltung.
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Genuss pur: Geschenke vom BungertHof

Wir haben alle schon fast alles, was sollen wir also schenken?
Wie wäre es mit einem Genusspaket vom BungertHof? Sie tun damit etwas Gutes für Gesundheit und Umwelt, denn unsere bio-Produkte sind gesund und wachsen ohne Agrarchemie, die Umwelt und Natur schädigt. Genuss und Gesundheit schenken und damit gleichzeitig der Natur etwas zuliebe tun – das wäre doch was Tolles! Wählen Sie Ihr Genusspaket im Laden aus oder stellen Sie es nach Ihrem Geschmack selbst zusammen!
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Der frische Bärlauchpesto ist da!

Unser einzigartiger Bärlauchpesto ist im Dorflädeli!
Der Bärlauch stammt aus dem Bachtobel in Berg am Irchel, das Olivenöl aus Griechenland und die Kernels aus Indien. Bärlauch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und genau das richtige Kraut, um uns nach dem Winter wieder fit zu machen.
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Baumnussöl – eine Herzenssache

Aktuell im Dorflädeli das goldgelbe kaltgepresste Baumnussöl aus den Nüssen von unseren zahlreichen Walnussbäumen auf dem BungertHof.
Kaum gibt es etwas Gesünderes als dieses hochwertige Öl! Es enthält von allen Ölen am meisten Linolsäure, einer Omega-3-Fettsäure, die unsere Herzfunktionen unterstützt. Dazu kommen Magensium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Kalium, Calcium und zahlreiche Vitamine und Spurenelemente. Speziell zu erwähnen sind die nennenswerten Mengen an Vitaminen B1, B2 und B6, die wichtige Hirnfunktionen unterstützen, Gereiztheit und Konzentrationsschwächen vorbeugen.
Der Walnussbaum (Jugleans regia) kommt ursprünglich aus dem Orient und galt als Fruchtbarkeitssymbol. Schon im antiken Griechenland galt das Öl aus den Walnusskernen als besondere Kostbarkeit. Vermutlich gelangte die Walnuss mit den Römern aus dem Mittelmeerraum nach Mitteleuropa und war neben den tierischen Fetten die erste pflanzliche Ölfrucht, die man für den Eigenverbrauch nutzte. Bis ins späte Mittelalter wurde weder Rapsöl, Sonnenblumenöl noch Olivenöl in unseren Breitengraden angebaut.
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Greifen wir also zum einheimischen Baumnussöl und lassen die Hände vom Palmöl, das weltweit die tropischen Regenwälder verdrängt und damit die Klimaerwärmung vorantreibt.